2016-12-04 茶道教室 茶道教室 炉での薄茶点前は二回目でした。 炉と風炉はものの配置とかが違ってなれない部分が多い。 袱紗の捌き方もつい早くなりがちだから、一つ一つの所作を丁寧にしないと。。 ちなみに今日の主菓子はすやの栗きんとんでした。 帰ってから調べると、栗きんとんは岐阜の名物らしくて、すやと川上屋が有名みたいです。 今まで食べる栗きんとんはお芋で栗を包むおせちに入ったやつだけど、栗だけだと甘さ控えめでこれも美味しかったー♡ お干菓子は松風。熊本の銘菓で日本で一番薄い和菓子らしいです。